Inhalt: Nachhaltig kochen für unsere ZukunftKochen mit gutem Gewissen: Mit diesem bebilderten und liebevoll illustrierten Kochbuch gelingt der Umstieg auf die nachhaltige Küche ganz mühelos und macht jede Menge Spaß. Neben den 100 kreativen und verführerischen Rezepten bietet dieses Buch noch eine ganze Menge mehr: Der leidenschaftliche Koch Martin Kintrup verrät zunächst seine vegetarischen Lieblingsrezepte für Klassiker wie Spaghetti Bolognese oder Quiche Lorraine. Dann zeigt er, wie vielfältig Reste vom Vortag erneut verwertet werden können. Überraschende Verwendungsmöglichkeiten für Karottengrün und Brokkolistrunk dürfen ebenfalls nicht fehlen. Zero Waste Alternativen für typische Supermarktprodukte wie Saucen, Dips und Knabberzeug helfen dabei, viel weniger Müll zu erzeugen. Ergänzend verrät der Autor seine besten Tipps rund um plastikfreie Einkäufe, Meal Prep, die richtige Lagerung der Lebensmittel, Obst- und Gemüseanbau im eigenen Garten sowie wertvolle Infos über den ökologischen Fußabdruck von Lebensmitteln. Eine wahre Fundgrube an Inspirationen und ein Fest für alle Genießer! Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-641-25693-7
Inhalt: Grundlageninformationen zum ökologischen Gleichgewicht unseres Planeten sowie zu seiner Bedrohung durch den Menschen. Neben Textinformationen auch Illustrationen sowie Schema-Abbildungen. Ab 10. Didaktisch ausgezeichnet präsentierte Zusammenschau der Teile und Funktionen der Biosphäre und der Lebensformen auf unserem Planeten sowie der zunehmenden Bedrohung des ökologischen Gleichgewichts durch menschliche Eingriffe (Luft- und Wasserverschmutzung, Saurer Regen, Ozonloch, Klimawandel, auch Naturkatastrophen). Dies durch eine sorgfältig austarierte Mischung aus gut verständlichen Textinformationen, Bildern und Schemazeichnungen. Besonders letztere machen immer die Funktionen, Abläufe und Zusammenhänge konzentriert und aussagekräftig deutlich. Dies alles ohne den in Umweltbüchern üblichen Gestus der Aktivierung zum praktischen Umweltschutz sowie ohne Experimente. Mit Register. Insgesamt für Schüler ab ca. 10 Jahren ein hervorragender Wissensspeicher, der nicht nur der Erweiterung des eigenen Horizonts dient, sondern sehr gut auch als schulischer Referatepool genutzt werden kann. In dieser Form m.W. kein aktuelles Jugendsachbuch vorhanden.
Aus dem Engl. übers. Systematik: 6.7/Uas 6 Umfang: 96 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst., Kt. Standort: 6.7 Uas 6 Kostb ISBN: 978-3-7891-8420-8
Inhalt: 500 praktische Anregungen für Jugendliche, wie mit einfachen Maßnahmen die Umwelt und das Miteinander verbessert werden können. Ab 12. Systematik: 6.1/Aax Umfang: 300 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Altersfreigabe: ab 12 Jahren Standort: 6.1 Aax Fuenf ISBN: 978-3-499-21502-5
Inhalt: Das bewährte Kurzlehrbuch zu allen Teilbereiche der Ökologie von Professor Bick/Bonn wurde durchgehend aktualisiert, erweitert und um Boxen zu folgenden Themen ergänzt: Lebewesen im Regenwald, Hydrographie von Nord- und Ostsee, Gewässerbewertung, Biodiversität, Rote Listen. Damit haben Studenten aller umwelt- und naturwissenschaftlichen Studiengänge wieder ein kompetentes Grundlagenwerk zu ihrer Verfügung. Das Lehrbuch wendet sich mit didaktisch geschicktem Aufbau, klarer Sprache und gelungenen Schemata nicht nur an den Fachmann, sondern versteht es auch, dem ökologischen Laien die Grundlagen dieses komplexen Fachgebietes in lehrreicher und unterhaltsamer Form näherzubringen. Systematik: Uas 1 Umfang: 368 S. Standort: Uas 1 Bick
Inhalt: Neue Heldinnen braucht das Land Green Rebels sind die erfolgreichen Gründerinnen von morgen. Ob sie eigene Läden eröffnen, nachhaltige Produkte entwickeln oder ökologische Initiativen starten - sie alle eint der Traum von einem besseren, zukunftsfähigen Planeten. Doch wer sind diese Frauen? Und warum fühlen ausgerechnet sie sich dazu berufen, Verantwortung für die Umwelt zu übernehmen? Andrea Juliane Bitzer stellt die Lebensentwürfe, Hoffnungen und Fragen einer neuen Generation von Unternehmerinnen und Gründerinnen vor: von der ersten Geschäftsidee bis zur Umsetzung, den Erfolgen und Problemen, mit denen sie sich beim Aufbau ihres Unternehmens konfrontiert sahen. Gnadenlos ehrlich erzählen die grünen Rebellinnen, wofür es sich zu kämpfen lohnt und warum das Risiko zu scheitern, kein Hindernis sein sollte. Ein Buch, das gute Gründe aufzeigt, den Sprung in die Selbständigkeit zu wagen und unsere Gesellschaft endlich aktiv mitzugestalten. Mit Louisa Dellert, Milena Glimbovski, Joana Breidenbach, Thekla Wilkening und vielen mehr 'Ich empfehle jedem, der etwas verändern möchte: Tu etwas. Geh nicht nur auf eine Demo.' Anastasia Umrik, Gründerin von inkluWAS 'Ein Buch, das inspiriert selbst den Schritt in die Selbstständigkeit zu wagen oder sich aktiv für unsere Umwelt einzusetzen. We like!'femtastics, 27.07.2021 'Ein Buch voller Argumente, nicht zu warten und die Gesellschaft positiv mitzugestalten.' SLOW, 09.2021 'Das Buch liefert gut recherchiertes Hintergrundwissen, das den Sinn hinter den Geschäftsideen verdeutlicht, und macht Mut für neue Wege.' FREIeBÜRGER, 12.2021 Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-7499-5047-8
Inhalt: Louisa ist eine der erfolgreichsten Fitness-Instagramerinnen in Deutschland. Firmen schicken ihr jeden Tag Geschenke und buchen sie als Influencerin. Sie ist beliebt, verdient gut. Doch dann kommt der Tag, an dem sie weiß: Das reicht mir alles nicht.Sie beginnt, sich für die Umwelt zu interessieren und merkt, wie wichtig es für sie ist, Menschen für das Thema zu begeistern. Ihre Follower sind bei ihren ersten Schritten in Richtung Umweltschutz immer dabei. Sie macht Fehler, diskutiert mit ihren Followern darüber und findet in Monaten der Selbstversuche langsam ihren eigenen Weg. Damit ihre Fans nicht denselben anstrengenden Erfahrungsweg gehen müssen, gibt sie ihre Erfahrungen weiter und zeigt, wie man ganz einfach etwas für die Umwelt tun kann ? ohne gleich den ganzen Lifestyle zu ändern. Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-8312-6970-9
Inhalt: Darstellung der Ursachen und Auswirkungen der in unregelmäßigen Abständen wiederkehrenden natürlichen Klimaschwankungen; mit Kartenskizzen und Zeichnungen. Systematik: Uas 62 Umfang: 87 S. : Ill., Kt. Standort: Uas 62 El Nino
Inhalt: Während alle Welt nach ?Wachstum? ruft, leuchten die ökologischen Warnsignale dunkelrot: Klimawandel, Wasserkrise und die Verknappung fruchtbarer Böden. Müssen wir uns also vom Wirtschaftswachstum verabschieden? Ralf Fücks weist mit seinem Buch einen dritten Weg: den Aufbruch in die ökologische Moderne. Mit einer radikalen Umstellung von Energie, Verkehr, Städtebau, mit hocheffizienten Technologien und intelligenten Stoffkreisläufen können wir Wohlstand für bald 9 Milliarden Menschen schaffen und zugleich die natürlichen Ressourcen schonen. So lässt sich auch die größte ökologische Herausforderung der Zukunft bewältigen: das stürmische Wachstum der Länder des Südens, deren Aufstieg gerade erst begonnen hat. Ein Buch gegen Zukunftspessimismus, eine Blaupause für den ökologischen Fortschritt. Umfang: 362 S. ISBN: 978-3-446-43498-1
Inhalt: »Als jemand, der gerne politische Bücher liest, kann ich Ihnen ?Von hier an anders? nur ans Herz legen.« Jörg Thadeusz, WDR 2.Es war keine intakte, heile, sichere Welt, in die die Coronapandemie einbrach. Schon zuvor war die Normalität in der Krise und die gesellschaftliche Gereiztheit nahm zu.In seinem klugen und nachdenklichen SPIEGEL-Bestseller erkundet Robert Habeck die Gründe für den Verlust an Selbstverständlichem und entwirft eine Politik, die den Problemen unserer Zeit angemessen ist. Ausgehend von persönlichen Erfahrungen der letzten Jahre sucht Robert Habeck Antworten auf die Frage, warum der Erfolg der liberalen Demokratie zum Misserfolg zu werden droht. Selbstkritisch tastet er sich an die blinden Flecken der Politik der letzten Jahrzehnte und ihre Widersprüche heran. Und plädiert für eine Politik, die nicht mehr nur reparieren will, sondern die die Probleme und Verluste des Fortschritts möglichst gar nicht erst entstehen lässt. Denn, so Habeck: Wenn wir der Erosion der Demokratie, dem Vertrauensverlust in die Politik, dem Auseinanderfallen Europas und nicht zuletzt der Klimakrise entgegenwirken wollen, dann können wir das tun. Und damit einen neuen gesellschaftlichen Konsens schaffen.»Ein beeindruckendes Buch« Giovanni di Lorenzo, Radio Bremen 3nach Umfang: 384 S. ISBN: 978-3-462-32104-3
Inhalt: Seit einigen Jahren alarmieren Meldungen über das Verschwinden der Honigbiene. Die Verluste betreffen uns alle: Ohne die Biene als Bestäuberin fielen dreißig Prozent der globalen Ernte aus. Das weltweite Bienensterben ist kein Mysterium und keine Naturkatastrophe. Es ist die Summe all dessen, was wir den Bienen antun. Sie sterben an Pestiziden, an Überzüchtung und an Parasiten, mit denen sie ohne uns nicht zu kämpfen hätten. Die Bienen sterben am Menschen und seinen Versuchen, ein perfektes System zu verbessern.Im Buch More Than Honey zeigen Markus Imhoof, Regisseur des gleichnamigen Dokumentarfilms, und Journalist und Autor Claus-Peter Lieckfeld, wie Menschen in aller Welt von und mit der Honigbiene leben: im idyllischen Alpental, im Labor, auf horizontweiten Monokulturen - und in Gegenden, wo Bienen nicht mehr als Bestäuber zur Verfügung stehen. Sie porträtieren ein Verhältnis von Mensch und Biene, das es wieder ins Gleichgewicht zu bringen gilt, weil sich unsere Lebensbedingungen sonst radikal verändern werden. Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-936086-78-2
Inhalt: Die Expertin Dr. Annette Krop-Benesch erklärt in ihrem Buch, warum wir mehr Dunkelheit brauchen. Ökologen schlagen bereits Alarm, denn diesem wichtigen umweltpolitischen Thema wird zu wenig Beachtung geschenkt. Dabei ist Lichtverschmutzung nicht nur in den Städten ein Problem, sondern hat längst das ländliche Gebiet erreicht. Amseln singen mitten in der Nacht und frisch geschlüpfte Meeresschildkröten verirren sich auf dem Weg zum Ozean. Auch der Mensch ist betroffen: Nächtliche Beleuchtung steht in Verbindung mit Zivilisationskrankheiten wie Schlafstörungen, Übergewicht, Depressionen und Krebs. Krop-Benesch ruft dazu auf, über einen neuen Umgang mit Licht nachzudenken. Sie ist die erste, die auf das Thema umfassend eingeht. Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-644-40627-8
Inhalt: Zahlreiche Tipps zur Vermeidung von Abfällen im privaten Umfeld von Haushalt, Modekonsum, Körperpflege, Reisen usw. Die in allen Medien präsenten Themen Müllvermeidung und Leben ohne Plastik sind aufgrund der verheerenden Befunde zur Meeres- und Umweltbelastung weiterhin aktuell. Eine Anleitung zur Eindämmung von Abfällen im privaten Umfeld von Haushalt, Modekonsum, Körperpflege, Reisen usw. heraus. Nach einem reichlich illustrierten "Problemaufriss" folgt eine Sammlung zahlreicher Tipps, um diesem Problem schon mal unabhängig von administrativen Maßnahmen von Staat und Gesellschaft ganz individuell zu Leibe zu rücken. Bei Weitem sind nicht alle Tipps neu, viele wurden so oder ähnlich bereits in der oben zitierten Literatur angeboten, dennoch befinden sich genug Novitäten darunter, um bei fortbestehendem Interesse (7 Wochen ohne Plastik ist vielerorts das inoffizielle Fastenmotto) an der Materie auch diese Veröffentlichung anzubieten. Systematik: Uas 8 Umfang: 64 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß Standort: Uas 8 Timm ISBN: 978-3-7724-7486-6
Inhalt: Der ehemalige Umweltminister, UN-Direktor und Co-Vorsitzender der Ethikkommission, sowie der Physiker und Fernsehmoderator Ranga Yogeshwar sprechen über die Existenzfragen unserer Epoche. Systematik: Uas Umfang: 233 S. Standort: Uas Toepf ISBN: 978-3-406-62922-8
Natürliches Bauen - gesundes Wohnen Lüftungsleitfaden richtiges Lüften im Sommer und Winter ; ein Beitrag zur Energieeinsparung Lier, Weiler i.A. (1996)
Standort: Xem Will
Inhalt: Informativer Leitfaden über die Grundregeln des Lüftens, nach denen gezielt Kondensation in Wohnräumen vermieden werden kann. Systematik: Xem Umfang: 51 S. : graph. Darst. Standort: Xem Will
Inhalt: Vom Outback bis zur Ostsee - wie die Tiere mit der Klimakrise umgehen Die Wetterextreme nehmen zu. Buschbrände in Australien, Hitzewellen in Deutschland, Dürren in Afrika, schwindende Eisflächen an den Polen. Das 'wütende Wetter' bedroht nicht nur uns Menschen, sondern auch die Tierwelt. Possums fallen zu Hunderten tot aus den Bäumen, Koalas umarmen kühle Bäume - und sterben doch. Aber es gibt auch Tiere, die sich erfolgreich anpassen. Die in Australien lebende Wildtierbiologin Lisa Warnecke zeigt, welche Folgen in der Tierwelt schon jetzt zu sehen sind, warum wir die Biologie von Tieren verstehen müssen um ihnen bei der Bewältigung der Klimakrise helfen zu können - und wie dringend wir einen effektiveren Artenschutz brauchen, damit Ökosysteme im Wandel ein neues Gleichgewicht finden können. Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-8412-2694-5
Ein Buch der Edition Michael Fischer Einfach nachhaltig nähen Kleidung, Nützliches und Schönes : umweltfreundliche Projekte und praktische Tipps : Zero Waste, Minimalismus und Slow Fashion : mit Schnittmusterbogen EMF, Igling (2020)
Standort: Xen 342 Einf
Inhalt: Nachhaltig nähen bedeutet, auf umweltfreundliche Materialien zu achten und diese nicht zu verschwenden, Praktisches zu nähen, das umweltschädliche Gegenstände ersetzt und kreatives Upcycling, Reparieren und Verwenden von auch kleinen Stoffresten. Systematik: Xen 342 Umfang: 127 Seiten, 1 Schnittmusterbogen Standort: Xen 342 Einf ISBN: 978-3-96093-721-0
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.240/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 01.07.2024, 17:11 Uhr. 104 Zugriffe im Juli 2024. Insgesamt 537.636 Zugriffe seit Oktober 2008
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