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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Reis über 160 körnig-köstliche Rezeptideen Bechtermünz, Augsburg (2000) Standort: Xeo 224 Reis Schlagworte: Kochen, Reis Details hier Inhalt: Wissenswertem zu Geschichte, Anbau, Ernte, Sorte, Küchenpraxis und Grundrezepten folgen Rezepte für vielfältige Reisgerichte; reich illustriert. Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 224 Umfang: 256 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 224 Reis	Xeo 224	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Rezepte aus dem Elsaß Bechtermünz, Augsburg (1998) Standort: Xeo 213 Frankreich Schlagworte: Frankreich, Kulinarisch, Kochen Details hier Inhalt: Stellt landestypische, traditionelle Rezepte vor: Choucroute, Flammkuchen, Preßkopf, Aalterrine, Gugelhupf, Apfelstrudel u.a.m.; reich illustriert. Systematik: Xeo 213 Umfang: 141 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 213 Frankreich	Xeo 213	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Russische Küche 100 klassische Rezepte aus Moskau und St. Petersburg, der russischen Föderation und Moldawien, aus den baltischen Staaten, Georgien, Armenien und Aserbaidschan, aus Zentralasien und Kasachstan Könemann, Köln (1995) Standort: Xeo 213 Russland Schlagworte: Kochen, Russland, Russland, kulinarisch Details hier Inhalt: Bildkochbuch mit zahlreichen Rezepten für Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 213 Umfang: 128 S. Standort: Xeo 213 Russland	Xeo 213	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Schokolade der zarte Genuß ; faszinierende Geschichte, köstliche Vielfalt, verführerische Rezepte Bechtermünz, Augsburg (1997) Standort: Xeo 242 Schoko Schlagworte: Backen, Dessert, Kochen, Pralinen, Schokolade Details hier Inhalt: Geschichte der Schokolade, Kultivierung und Verarbeitung von Kakao, Anbau und Ernte, Herstellung, Geschmack und Qualität, Aromen etc.; mit Koch- und Backideen. Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 242 Umfang: 256 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 Schoko	Xeo 242	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Schweiz kulinarische Streifzüge ; mit 75 Rezepten Sigloch-Ed., Künzelsau ([o.J.]) Standort: Xeo 213 Schweiz Schlagworte: Kochen, Schweiz, Kulinarisch Details hier Inhalt: Früher u.d.T.: Widmer, Peter: Kulinarische Streifzüge durch die Schweiz Systematik: Xeo 26 Umfang: 214 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo 213 Schweiz	Xeo 26	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Spanische Küche Bassermann, Niedernhausen/Ts. (1999) Standort: Xeo 215 Spanien Schlagworte: Kochen, Spanien, Kulinarisch Details hier Inhalt: Bildkochbuch mit einer Fülle von Rezepten aus allen Regionen Spaniens: Tapas, Vorspeisen, Suppen, Salate, Fisch, Fleisch, Geflügel, Desserts. Systematik: Xeo 215 Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 215 Spanien	Xeo 215	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Südostasiatische Spezialitäten eine kulinarische Reise Könemann, Köln (1998) Standort: Xeo 215 Asien Schlagworte: Asien, Kochen, Südostasien Details hier Systematik: Xeo 215 Umfang: 319 S. : überw. Ill. (farb.), Kt. Standort: Xeo 215 Asien	Xeo 215	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Tim Mälzer - Kochbuch Mosaik bei Goldmann, München (2007) Standort: Xeo 2 Tim Schlagworte: Essen und Trinken, Kochbuch, Kochen Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: 173 Lieblingsrezepte des Hamburger Starkochs. Dazu Produktinformationen und Einkaufstipps sowie Fotos zu jedem Gericht. Systematik: Xeo 2 Umfang: 308 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Tim ISBN: 978-3-442-39124-0	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Topp ; 5848 Wohlfühlsachen selber machen kreative Ideen und leckere Rezepte Frech, Stuttgart (2013) Standort: Xen 34 Wohl Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Nähanleitungen, Nähen Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Wohlfühlsachen von "tante ema", der kleinen Designagentur aus dem Süden Deutschlands. Die vorgestellten Projekte sind in 3 Schwierigkeitsstufen eingeteilt und bieten sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene schöne Dinge wie Kleidung, Schmuck, Deko und Kissen zum Nacharbeiten. Hinter dem Namen "tante ema" verbirgt sich ein junges Team aus dem Freiburger Raum, das selbst entworfene Stoffe, Webbänder, Knöpfe, Papiere, fertige Produkte wie Kissen und Etuis, Stickdateien und Nähkurse anbietet (www.tanteema.com), vgl. zuletzt "Weihnachten mit Tante Ema" (ID-A 32/12). In ihrem neuen Titel präsentiert sie Wohlfühlsachen: Armbänder, Broschen, Haarschmuck, Ketten, Kinderkleidung (Bolero, Hosenrock etc.), Halstücher, Wohlfühlhosen, Kulinarisches wie Marmeladen, Aufstriche oder kleine Kuchen, Deko zum Hängen und Stellen und Kissen (raffiniert oder unnütz?! - ein Herzkissen mit Hülle für den MP3-Player). Die verwendeten Materialien (kleingemusterte Stoffe und Papiere) stammen natürlich aus dem "tante ema"-Shop. Ein relativ ausführlicher Teil am Ende des Buches weist ein in Grundtechniken und -ausstattung. Mit Schnittmusterbogen. Schade, dass die Kleidung immer nur in einer Größe zu finden ist. Die vorgestellten Modelle sind sehr verspielt, manchem vielleicht zu verspielt. Systematik: Xen 34 Umfang: 112 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xen 34 Wohl ISBN: 978-3-7724-5848-4	Xen 34 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Weihnachten mit den Landfrauen genussvoll & kreativ Frechverl., Stuttgart (2011) Standort: Ydk 400 Weih Schlagworte: Backen, Basteln, Kochen, Weihnachten Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Ideen und Anleitungen für Bastel- und Näharbeiten, Rezepte für Plätzchen, Liköre u.a.m. Hier wird gebastelt, gebacken, genäht und dekoriert. 4 Landfrauen aus Bayern, dem Schwarzwald, Schleswig-Holstein und Sachsen stellen ihre Tipps für eine gemütliche und kreative Adventszeit vor. Aus dem Norden kommen Vorschläge für naturfarbene Kissenhüllen mit Sternen und Herzen, eine schicke Handtasche und leckere Plätzchenrezepte. Das Erzgebirge wartet auf mit Baumanhängern aus Bienenwachs, entspannenden Duschbädern und selbst gemachter Ringelblumensalbe, in Bayern schützt man sich gegen die Kälte mit warmen Strickstulpen, einer herzigen Wärmflaschenhülle und Hochprozentigem zu leckerem Apfelbrot. Rot-weiß-kariert wird es im Schwarzwald mit einem Wärmekissen, stimmungsvollen Lichtern und kleinen Schutzengeln. Dazu gibt es Rezepte für Schwarzwälder Kirschparfait und aromatisierten Zucker. Alles wird Schritt für Schritt beschrieben und ist mit sehr schönen Fotos versehen. Grundanleitungen und Vorlagen finden sich im Anhang. Die meisten Arbeiten und Rezepte sind einfach und schnell nachzubasteln/-backen. Ein Band zum Stöbern und Einstimmen auf die Vorweihnachtszeit. Systematik: Ydk 400 Umfang: 131 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Ydk 400 Weih ISBN: 978-3-7724-5586-5	Ydk 400 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Zu Gast Zu Gast im Elsaß die besten Rezepte DuMont, Köln (1996) Standort: Xeo 213 Elsass Schlagworte: Elsass, Frankreich, Kulinarisch, Kochen Details hier Inhalt: Verzeichnet mehr als 80 typische Spezialitäten der elsäßischen Küche samt dazu passenden Weinen der Region mit Wissenswertem über Feste, Sehenswürdigkeiten, Museen, Märkte etc.; reich illustriert. Systematik: Xeo 213 Umfang: 144 S. Standort: Xeo 213 Elsass	Xeo 213	Sachbuch	Nein, verliehen bis 18.07.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Abdel-Qadir, Ghazi	Kulinarische Köstlichkeiten aus 1001 Nacht Märchenhaftes aus dem Orient Vehling, Werl (1988) Standort: Xeo 215 Orient Schlagworte: Kochen, Orient Details hier Inhalt: Koch- und Backrezepte und Märchen aus dem Orient. Systematik: Xeo 215 Umfang: 160 S. Standort: Xeo 215 Orient	Xeo 215	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bänziger, Erica	Honig Genuß und Gesundheit aus dem Bienenstock Midena, Augsburg (1997) Standort: Xeo 229 Bänz Schlagworte: Honig, Kochbuch, Kochen, Körperpflege, Ratgeber Details hier Inhalt: Reich illustrierte Einführung in das Heil- und Lebensmittel Honig (u.a. Tips zur Schönheitspflege) sowie eine attraktive Rezeptesammlung als Koch- und Backbuch für süße und deftige Gerichte, Desserts und Gebäck. Systematik: Xeo 229 Umfang: 125 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo 229 Bänz	Xeo 229	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bänziger, Erica; Baule, Gisela	Kochen mit den fünf Elementen gesund essen nach der chinesischen Ernährungslehre Midena-Verl., Küttigen (1996) Standort: Vcl 9 Bänz Schlagworte: China, Chinesische Medizin, Ernährung, Kochen, Wu-hsing Details hier Inhalt: Eine informative Anleitung zum Kochen und Genießen mit einheimischen Lebensmitteln nach dem chinesischen Prinzip. Systematik: Vcl 9 Umfang: 141 S. Standort: Vcl 9 Bänz	Vcl 9	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Barker, Alex	Ein Ratgeber rund um Eier von der Auswahl bis zur Zubereitung Ed. XXL, Reichelsheim (2001) Standort: Xeo 225 Bark Schlagworte: Eier, Kochbuch, Kochen Details hier Inhalt: Warenkunde, Arten, Inhaltsstoffe, Lagerung, Rezepte, Küchentechnik; reich illustriert. Aus dem Engl. übers. - Lizenz Systematik: Xeo 225 Umfang: 240 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo 225 Bark	Xeo 225	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Baur, Eva Gesine	Der Reichtum der einfachen Küche Frankreich der Reichtum der einfachen Küche Dt. Taschenbuch-Verl., München (1997) Standort: Xeo 213 Frankreich Schlagworte: Frankreich, Kulinarisch, Kochen Details hier Systematik: Xeo 213 Umfang: 223 S. : Ill. Standort: Xeo 213 Frankreich	Xeo 213	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Baur, Eva Gesine	Der Reichtum der einfachen Küche Schweiz der Reichtum der einfachen Küche Dt. Taschenbuch-Verl., München (1997) Standort: Xeo 213 Schweiz Schlagworte: Kochen, Schweiz, Kulinarisch Details hier Systematik: Xeo 213 Umfang: 221 S. : Ill. Standort: Xeo 213 Schweiz	Xeo 213	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Baur, Eva Gesine; Arndt, Monika	Der Reichtum der einfachen Küche Deutschland der Reichtum der einfachen Küche Dt. Taschenbuch-Verl., München (1997) Standort: Xeo 211 Baur Schlagworte: Deutschland, kulinarisch, Kochen Details hier Systematik: Xeo 211 Umfang: 223 S. : Ill. Standort: Xeo 211 Baur	Xeo 211	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Berger, Franz Severin; Holler, Chri	Liköre und Ansatzschnäpse selbstgemacht mit 50 Schritt-für-Schritt-Rezepten Orbis, München (2000) Standort: Wtl Berg Schlagworte: Branntwein, Getränk, Kochen, Likör Details hier Inhalt: Sammlung von Rezepten aller Art samt Hinweisen auf Lagerung, Abfüllung und Geräte. Systematik: Wtl Umfang: 128 S. : Ill. (farb.) Standort: Wtl Berg	Wtl	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bingen, Hildegard von	Dinkelkochbuch Weltbild, Augsburg (1995) Standort: Xeo 224 Dinke Schlagworte: Getreide, Hildegard [von Bingen], Kochen Details hier Inhalt: Über 200 Rezeptideen rund um den Dinkel, dem idealen Grundnahrungsmittel sowohl für Gesunde als auch für Kranke, zeigen dessen Vielfältigkeit: Suppen, Fleischgerichte, vegetarische Gerichte, Salate, Saucen und Mehlspeisen. Alle Rezepte sind erprobt und machen ein Nachkochen leicht. Systematik: Xeo 224 Umfang: 208 S. Standort: Xeo 224 Dinke	Xeo 224	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Carluccio, Antonio; Carluccio, Pris	Meine italienische Küche 200 neue Rezepte Heyne, München (1997) Standort: Xeo 213 Italien Schlagworte: Italien, Italien, Kulinarisch, Kochbuch, Kochen Details hier Inhalt: Ansprechend illustrierte traditionelle Rezepte aus allen Provinzen Italiens mit ausführlicher Warenkunde. Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 213 Umfang: 320 S. : zahlr. Ill. (farb.), Kt. Standort: Xeo 213 Italien	Xeo 213	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Handschmann, Johanna	Lust auf Käse Südwest, München (2000) Standort: Xeo 225 Hand Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Käse Details hier Inhalt: Kurzen allgemeinen Informationen folgen zahlreiche Rezepte mit verschiedenen Käsesorten vom Brotaufstrich bis zum Hauptgericht. Systematik: Xeo 225 Umfang: 92 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 225 Hand	Xeo 225	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Horn, Erna; Muhle-Witt, Christa	Wild in der Küche 385 Rezepte für die besten Wildspezialitäten BLV, München [u.a.] (1998) Standort: Xeo 220 Horn Schlagworte: Kochen, Wild Details hier Inhalt: Standardwerk mit nationalen und internationalen Rezepten samt Hinweisen auf deren Zubereitung mit Grundrezepten und Tips zum Tranchieren etc. Systematik: Xeo 220 Umfang: 214 S. : Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo 220 Horn	Xeo 220	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Iburg, Anne	Die besten Rezepte für Ihr Kleinkind Über 190 einfache Gerichte, die Kindern ab 1 Jahr schmecken TRIAS, Stuttgart (2015) Standort: Vcm 2 Ibur Schlagworte: Kleinkind, Kochen, Ratgeber Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Bye-bye Babybrei! Irgendwann nach dem 1. Geburtstag ist es soweit: Aus Babys werden Kleinkinder und wer gestern noch auf Karottenbrei & Co. stand, der will heute das Gleiche wie die Großen essen. Bei Mama und Papa häufen sich dann schnell die Fragezeichen: Wie würzig darf es sein? Was ist verträglich, was bereitet Probleme - und ist es okay, wenn mein Kind am liebsten nur noch Wurst mag? In diesem Buch finden Sie die Antworten und über 190 Rezepte, die perfekt auf Kleinkinder abgestimmt sind: gut verträglich, abwechslungsreich - und einfach lecker! So macht Familienküche Spaß - Sättigende Getränke für Kaufaule, Fingerfood für kleine Erbsenpicker, Gesundes für Gemüseskeptiker - und zu jedem Gericht die Angabe, wie groß die Kinderportion sein sollte. Praktische Küchen-Basics, Infos zur Verarbeitung von Lebensmitteln und tolle Aufpepp-Tipps für Eltern machen das Kochen kinderleicht! Systematik: Vcm 2 Umfang: 192 S. Standort: Vcm 2 Ibur ISBN: 978-3-8304-8250-5	Vcm 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kaltenbach, Marianne	dtv ; 36202 Meine Fischküche Fisch, Schalen- und Krustentiere einkaufen, zubereiten und genießen ; über 250 persönliche und internationale Rezepte Dt. Taschenbuch-Verl., München (2000) Standort: Xeo 221 Kalt Schlagworte: Fische, Kochbuch, Kochen, Krusten- und Schalentiere, Meeresfrüchte, Muscheln Details hier Inhalt: Standardwerk mit zahlreichen Rezepten samt Hinweisen zur Vor- und Zubereitung; mit Steckbriefen der Fische, Schalen- und Krustentiere. Lizenz Systematik: Xeo 221 Umfang: 496 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) Standort: Xeo 221 Kalt	Xeo 221	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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