Inhalt: Nach einer Einführung und Tipps zur Herstellung von Nudeln folgen 90 Rezepte für internationale Spezialitäten. Die praktischen Kochbücher der "Einfach clever"- Reihe bleiben ihrem bekannten Standard treu: zahlreiche Gerichte, Übersichtlichkeit, schöne Fotos, ausführliches Zutatenregister. Nach einer kompakten Einführung mit den wesentlichen Tipps zur Herstellung einer hausgemachten Nudel (Nudelholz/-maschine) folgt eine Fülle von schmackhaften Rezepten. Gefüllte Teige mit Gemüse, Buttermischungen, Fleisch, Fisch, Überbackenes, Gemüse-, Fleisch- und Fischsoßen. Ob die Ravioli mit Kräuter-Ricotta-Füllung, die deftigen Sauerkrautrollen oder Spaghetti mit zitroniger Zucchinicreme, das toskanische Kaninchenragout, die Mohnbutter mit Meerrettich oder das Petersilienhackfleisch mit Joghurt, diese Rezepte stehen für Abwechslung. Systematik: Xeo 224 Umfang: 125 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 224 Nude ISBN: 978-3-8338-2260-5
GU einfach clever Desserts - das süße Finale verführerische Rezepte von cremig bis fruchtig, von heiß bis eiskalt Gräfe und Unzer, München (2010)
Standort: Xeo 232 Dess
Inhalt: Mit dem einführenden Küchen-Know-how gelingen die unkomplizierten Desserts. Die 85 verführerischen Rezepte von cremig bis fruchtig und von heiß bis eiskalt werten jedes Menü auf. Systematik: Xeo 232 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 232 Dess ISBN: 978-3-8338-1679-6
Inhalt: Schnell und unkompliziert aus Teig- und Creme-Grundrezepten eine besondere Torte kreieren, das ist mit den Tipps, Tricks und Umrechnungstabellen für unterschiedliche Backformen möglich. Das neue Buch präsentiert annähernd 60 Rezepte auf einem erstaunlichen Niveau. Ein jeweils ganzseitiges, sehr ansprechendes Foto, eine übersichtliche Zutatenleiste und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung laden ein (auch Anfänger), die abwechslungsreichen Rezepte sofort nachzubacken. Da sind die Walnuss-Erdbeer-Torte, Johannisbeertorte mit Ingwerbaiser, Rüblitorte mit einer sehr attraktiven Möhrenschleife, Gewürzbirnen-Torte, Brombeer-Mohn-Torte oder Klassiker wie die Zuger Kirsch- oder Sachertorte. Anfängern wird in 5 Kapiteln das nötige Rüstzeug vermittelt: Zubehör und nützliche Hilfsmittel, Garproben, Grundrezepte der diversen Teigarten und Füllungen, Umrechnungstabellen für verschieden große Backformen, Temperatureinstellungen und das ausführliche und übersichtliche Register. Wer mit Hibiskustee backen oder Reste vom weihnachtlichen Spekulatius verarbeiten möchte, wird sofort fündig... Systematik: Xeo 242 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 ISBN: 978-3-8338-2012-0
Inhalt: Vorgestellt werden rund 50 Rezepte für Kleinkinder: "Für zarte Gaumen" (d.h. spezielle Gerichte, die eine weiche Konsistenz haben), "Es darf gekaut werden" und "Gemeinsam genießen" (Gerichte für Groß und Klein), darunter Schwarzwälder Grießbrei, Möhrenreis, Pizza, Couscoussalat mit Schafskäse, Fischpuffer, Rahmschnitzel mit Apfellauch etc. Vorab Infos zu Ernährung und Esserziehung von Kleinkindern. Im Anhang Infos zur Ernährung bei Krankheit/Unverträglichkeit. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps" (für gesunde Kleinkindernährung) und Gewichtskurve für Mädchen und Jungen. - Eine gut aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. Systematik: Xeo 29 Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 29 Koche ISBN: 978-3-8338-0909-5
Inhalt: Die Seehunde im Zoo planschen in ihrem Becken und der Löwenpapa döst in der Sonne. Ein Bilderbuch über die Zootiere mit vielen Gucklöchern und Klappen. Ab 2.
Aus dem Engl. übers. Systematik: 1 Umfang: [6] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 Guck ISBN: 978-1-78232-163-7
Inhalt: Der kleine Bär spielt in seiner eigenen kleinen Bärenhöhle den ganzen Tag und fühlt sich sehr erwachsen. Am Abend legt er sich in sein kleines Bärenbett. Ob der große Bär ohne ihn wohl sehr einsam ist?
Aus dem Engl. übers. Systematik: 1 Umfang: [16] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 Gute
Hallo Kinder, seid Erfinder! Abenteuer mit dem Alltäglichen ; für 4- bis 9-Jährige und ihre erwachsenen Begleiter Luchterhand, Neuwied [u.a.] (2001)
Standort: 4.3 Baum Hall
Inhalt: Spielsituationen, geschildert mit Text und vielen Bildern, die zu Fragestellungen führen und mit Testen und Ausprobieren zu einem ersten Verständnis naturwissenschaftliche Zusammenhänge. Ab 8. Systematik: 4.3/U Umfang: 139 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: 4.3 Baum Hall
Inhalt: Weder ein kleines Chamäleon noch ein blasses Mädchen werden von ihrer Umwelt wahrgenommen. Selbst wenn sie "Hallo! Ich bin auch noch da!" verkünden werden sie ignoriert. Das ändert sich schlagartig, als die beiden sich begegnen und Freundschaft schließen. Ab 4. Systematik: 1 Umfang: [14] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 Hall ISBN: 978-3-522-43704-2
Inhalt: Fotobüchlein, in dem von Flockes Geburt am 11. Dezember 2007 bis Mitte April 2008 ihr Wachsen und Gedeihen in der Obhut von kundigen Tierpflegern im Nürnberger Tiergarten festgehalten und beschrieben wird. Ab 4. Systematik: 4.3 Elefant Umfang: [16] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Elefant ISBN: 978-3-7886-2300-5
Inhalt: Hannah hat eine Lieblingshose: mit Flicken, nichts kneift und zwackt und sie ist hervorragend zum Piratenspielen mit ihrem Freund Tim geeignet. Nur zu dumm, dass die Piratenhose manchmal in der Wäsche ist! Ab 4. Systematik: 1 Umfang: [14] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 Hann ISBN: 978-3-7607-3635-8
Inhalt: Opa hat seinen feinen Anzug und die Sonntagsschuhe an. Ganz still liegt er in seinem Sarg und sieht aus, als würde er schlafen. Als er in einem dunklen Erdloch begraben wird, reagiert Bruno ungläubig und fassungslos.
In neuer Rechtschreibung Systematik: 1 Umfang: [18] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 Hat
Inhalt: Huhn Helma hat ein Problem. Ein echtes Problem. Ein quasi ihr, wenn nicht in die Wiege, so doch ins Nest gelegtes Problem. Helma kann nämlich keine weißen Eier machen. Sie kann ein weißes Laken in ihr Hühnerhaus hängen, ein Glas weiße Milch trinken, eine Schale weißen Reis picken und krampfhaft an etwas Weißes denken -- egal. Wenn Helma loslegt, dann kommen immer nur bunte Eier heraus. Helma muss sich also etwas einfallen lassen, damit die anderen Hühner die farbigen Früchte ihres Versagens nicht zu Gesicht bekommen. Und so stülpt sie sich zwei Sockenohren und eine Hasennase über, entfremdet die Nase eines Teddybären als Hasenschwanzersatz und greift sich die bäuerliche Schubkarre, um die Eier überall zu verstecken. Nur eins behält sie, und das malt sie kalkweiß an.
In Österreich wusste man noch im letzten Jahrhundert, dass das Huhn die Ostereier bringt. Inzwischen hat sich das Gerücht durchgesetzt, dass dies der Osterhase tue. Daran ist also, wie wir inzwischen wissen, wohl Helma mit ihrer Verkleidung schuld. Helma legt los gehört somit in jedes gut sortierte Nest. Damit Kinder endlich die Wahrheit erfahren. Denn die ist viel vergnüglicher. Systematik: 1 Umfang: [18] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 Helm
Inhalt: Paula weiß genau, dass íhre geliebte Oma Anni nicht verrückt ist, auch wenn sie manchmal ziemlich merkwürdige Sachen macht. Die Großmutter leidet an der Alzheimer-Krankheit und Paula lernt verstehen, was das für das Erinnerungsvermögen ihrer Oma bedeutet. Ab 5. Systematik: 4.3 Mensch Umfang: [13] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Mensch
Inhalt: Der ordnungsliebende Herr Hase sucht einen Untermieter für sein Haus. Leider ist Frau Bär, die bei ihm einzieht, alles andere als ordentlich. Während er den lieben langen Tag putzt, genießt sie faulenzend ihr Leben. Das kann nicht lange gut gehen. 2, die unterschiedlicher nicht sein könnten, finden sich unter einem Dach wieder: der flinke, ordnungsliebende, fast ein wenig pedantische Herr Hase und seine Untermieterin, die gemütliche, lebenslustige aber auch ein bisschen schlampige Frau Bär. Das sorgt für Konflikte und geht am Ende nur gut aus, weil sie sich jeweils ein Stückchen auf den anderen zu bewegen. Herr Hase kann auch mal einen Abend tanzend genießen und Frau Bär entdeckt die Vorteile von geputzten Fenstern. Das Duo Christa Kempter und Frauke Weldin hat sich der beiden entgegengesetzten Lebenshaltungen liebevoll angenommen. Egal ob Frau Bär wie eine Diva im Bett Honigbrote mampft oder Herr Hase mit Bürstenschuhen den Boden poliert: Sie sind einem beide ungeheuer sympathisch. Die malerischen Bilder wagen ungewöhnliche Perspektiven - mal raumgreifend über die Doppelseite, mal nur auf einer Seite, und stecken voller Witz, den man manchmal erst auf den 2. Blick erkennt. Mit dem Hörfux MP3-Code kann man sich die Geschichte auch anhören. So sehen Kompromisse aus! Systematik: 1 Umfang: [14] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 Herr ISBN: 978-3-314-01585-4
Inhalt: Tim darf mit seinem Papa eine Zirkusvorstellung besuchen und kommt aus dem Staunen nicht mehr heraus. Ab 4. Systematik: 1 Umfang: [10] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 Heut ISBN: 978-3-219-11227-6
Inhalt: Julia hüpft und springt den ganzen Tag herum wie ein kleiner Wirbelwind. Darum melden ihre Eltern sie in der Ballettschule zu einer Schnupperstunde an. Ab 4. "Wirbelwind" und "Hopskreisel" - so wird Julia von ihren Eltern genannt, weil sie den ganzen Tag herumspringt, hüpft und tanzt. Als sie zu einer Schnupperstunde in die Ballettschule gehen darf, muss auch Julias Lieblingsstofftier Iahlina mit. Ob Julia alles versteht, wenn die Ballettlehrerin so viel Französisch redet? Die bewährte Sachbilderbuchreihe "Heut gehen wir ..." greift hier ein allseits beliebtes Thema auf. In einer kurzen Geschichte, die sich sowohl zum Vorlesen, als auch für erste Selbstleseversuche eignet, werden die ersten Eindrücke und Grundbegriffe des Balletts nachvollziehbar erzählt und erklärt. Das Stofftier Iahlina tanzt als roter Faden mit Julia durch das Buch und zeigt die Grundhaltungen für Arme und Beine. Ein schwungvolles und sympathisches Buch ohne Glitzerkitsch für kleine Nachwuchstänzerinnen und solche, die es werden wollen. Systematik: 4.3 Ball Umfang: [10] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Ball ISBN: 978-3-219-11447-8
Inhalt: Begleitet von lustigen Hexe-Lilli-Geschichten und Rätseln werden die bekanntesten Dinosaurier und ihre Lebensweise vorgestellt. Ab 8. Systematik: 4.3 Säule Umfang: 47 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Säule ISBN: 978-3-401-09058-0
Inhalt: Kartoffelrezepte für kleine Bäcker mit genauer Erläuterung der Arbeitsschritte, Warenkunde, Küchentechnik und Basteltipps. Systematik: 4.3/X Umfang: 40 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Kochlöffel Pomm
Inhalt: Dem Jahreslauf folgend werden verschiedene Themenfeste vorgestellt: Masken-, Hasen-, Maikäferfest, Picknick im Grünen, Piraten-, Drachen-, Halloween-, Schneeflockenfest, dazu passende Koch- und Backrezepte. Systematik: 4.3 Kochlöffel Umfang: 88 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 X Kochlöffel Part
Inhalt: Da staunen die Hühner auf dem Bauernhof! Eins von ihnen hat doch tatsächlich Urlaub gemacht - und zwar in Hühnerlulu. Ab 4. Systematik: 1 Umfang: [15] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 Huehn
Hunger, Frust und Schokolade Die Psychologie des Essens (Über die Bedeutung der Gefühle beim Essen - von der Essstörung bis zum Genießen) Droemer eBook (2021)
Inhalt: Psychologie und Essen - Essen und Gefühle: Das ist das Spezialgebiet des Würzburger Psychologen Prof. Dr. Michael Macht. In seinem populären Sachbuch beschreibt er anschaulich und unterhaltsam, warum wir essen und wie das Essen mit unseren Gefühlen verknüpft ist ? Psychologie zum Genießen!- Warum essen wir bei Frust und Stress?- Warum scheitern wir so oft daran, unsere Ess-Gewohnheiten zu ändern?- Warum gehorchen wir beim Essen so selten der Vernunft?Es liegt an den Gefühlen! Sie sind für die Nahrungsaufnahme so wichtig wie Nährstoffe, Hormone und Neuro-Transmitter. Gefühls-Prozesse sind für die Steuerung der Nahrungsaufnahme unentbehrlich ? nicht von ungefähr können wir kaum etwas Essbares sehen, riechen oder schmecken, ohne wenigstens den Anflug von Gefühlen zu verspüren: Gefühle steuern unser Ess-Verhalten - und mit unserem Ess-Verhalten können wir umgekehrt unsere Gefühle steuern.Der Psychologe Michael Macht arbeitet seit Jahren auf diesem Gebiet und gibt in seinem Buch einen umfassenden Einblick in die geheimnisvolle Beziehung zwischen unserem Ess-Verhalten und unseren Gefühlen.Aus dem Inhalt:- Lust auf Salz- Lob des Widerwillens- Wie wir lernen, Pizza, Schokolade und Gemüsesuppe zu lieben- Der Einfluss der anderen- Warum wir uns ekeln- Wie intensive Gefühle den Appetit verändern- Diät-Zusammenbrüche- Wirkt Schokolade wie eine Droge?- Wie die Lust am Essen Sorgen vertreibt- Die Macht der Erinnerung- Trost durch Kalorien- Zucker und Selbstkontrolle- Machen Gene und Hormone zu Gefühls-Essern?- Kann man seiner Hunger-Empfindung trauen?- Trauma, Gier und Sucht- Der Fasten-Fress-Zyklus- Die Hunger-Krankheit- Das Schlankheitsideal- Wie Magersucht und Bulimie entstehen- Etwas Ordnung ins Essen bringen- Ein Training für Stress- und Frust-Esser- Ein Richter, der das Essen liebte- Warum man beim Genießen denken muss Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-426-45999-7
Inhalt: Platz 6 der Sachbuch-Bestenliste von Deutschlandfunk Kultur, Die Zeit & ZDF - Platz 16 der SPIEGEL-BestsellerlisteAls Psychiater bist du nicht für Antworten zuständig, sondern für Fragen.Der Schriftsteller Jakob Hein arbeitet seit mehr als zwanzig Jahren als Psychiater. Und er liebt seinen medizinischen Beruf mindestens genauso sehr wie das Verfassen von Romanen. Kein Wunder, denn auf beiden Gebieten kann er das, was ihn am meisten ausmacht, umsetzen: seine liebe- und humorvolle Zugewandtheit dem Menschen gegenüber.In seinem Buch nimmt Jakob Hein die Leser mit auf eine Reise durch seinen Alltag als Psychiater. Er erzählt von seinen Erfahrungen im Umgang mit bestimmten Themen, und dabei auch von seiner Skepsis gegenüber einengenden Diagnosen und der Geste des Experten. Er erzählt von hilfreichen Gesprächen, Placebos und Medikamenten. Vor allem aber macht er begreifbar, dass jeder Mensch den Code zum Schatz seines Lebens in sich trägt und es immer aufs Neue darum geht, diesen zu entschlüsseln. Und dass die allermeisten Weisheiten zum Menschen stimmen. Oder auch nicht. Denn: Hypochonder leben länger! Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-462-30138-0
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.240/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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